Полное описание

Д9-06/31857
Техника и технология пищевых производств : сб. науч. работ / Кемеровский технологический ин-т пищевой промышленности ; отв. ред. В. П. Юстратов. - Кемерово : [б. и.], 2006 (Кемерово). - 156 с. : ил. - Библиогр. в конце отд. ст. - 150 экз. - ISBN 5-89289-390-1 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.13	664
	664.002.5

Рубрики:
Пищевые производства
Пищевые предприятия -- Оборудование

Доп. точки доступа:
Юстратов, В.П.\ред.\
Кемеровский технологический ин-т пищевой промышленности

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽