Полное описание

Д9-06/27207
Бутковский, В. А. Современная техника и технология производства муки : учеб. пособие / В. А. Бутковский, Л. С. Галкина, Г. Е. Птушкина. - М. : ДеЛи принт, 2006 (Вологда). - 318 с. : ил. - Библиогр.: с. 312-313 (22 назв.). - 2000 экз. - ISBN 5-94343-119-5 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.29.31	664.71
	664.71.05

Рубрики:
Мукомольное производство
Мукомольные мельницы -- Оборудование

Доп. точки доступа:
Галкина, Л.С.
Птушкина, Г.Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽