Полное описание

Д9-05/9528
Охрименко, О. В. Лабораторный практикум по химии и физике молока / О. В. Охрименко, К. К. Горбатова, А. В. Охрименко ; Под ред. К.К. Горбатовой. - СПб. : ГИОРД, 2005. - 250 с. - Библиогр.: с. 242-247 (81 назв.). Алф.-предм. указ.: с. 248-250. - 3000 экз. - ISBN 5-901065-66-2 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.03	637.12.05(076.5)

Рубрики:
Молоко -- Физико-химические свойства

Доп. точки доступа:
Горбатова, К.К.
Охрименко, А.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽