Полное описание

Д9-05/26208
Теоретические основы технологических процессов зерноперерабатывающих производств : учеб. пособие / Г. Г. Странадко [и др.]. - Воронеж : [б. и.], 2005 (Воронеж). - 255 с. : ил. - Библиогр.: с. 255. - 250 экз. - ISBN 5-89448-377-8 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Воронежская государственная технологическая академия

ГРНТИ	УДК
65.29.01	664.7

Рубрики:
Зерно и зерновые продукты -- Переработка

Доп. точки доступа:
Странадко, Г.Г.
Шевцов, А.А.
Лыткина, Л.И.
Дятлов, В.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽