Полное описание

Д9-05/22533
Чичева-Филатова, Л. В. Научные основы интенсификации физико-химических процессов в роторных аппаратах с модуляцией потока и их применение в пищевом производстве / Л. В. Чичева-Филатова ; Под ред. В.Ф. Юдаева. - М. : Пищевая пром-сть, 2005 (М.). - 206 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - 300 экз. - ISBN 5-89703-111-8 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Федер. агентство по образованию

ГРНТИ	УДК
65.13	664.002.5

Рубрики:
Пищевые предприятия -- Оборудование

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽