Полное описание

Д9-05/14077
Сарафанова, Л. А. Применение пищевых добавок : техн. рек. / Л.А. Сарафанова. - 6-е изд., испр. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2005. - 194 с. - Библиогр.: с. 189-190 (26 назв.). - 2000 экз. - ISBN 5-901065-89-1 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.09.33	664.022.3

Рубрики:
Пищевые производства -- Вспомогательные материалы

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽