Полное описание

Д9-04/193
Цветков, О. Б. Холодильные агенты / О.Б.Цветков. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : СПбГУНиПТ, 2004. - 213 с. : ил. - 850 экз. - ISBN 5-89565-107-0 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий.Библиогр.: с. 203-212 (149 назв.).

ГРНТИ	УДК
55.39.41	621.564

Рубрики:
Холодильные агенты

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Заказаны экз-ры для отделов: ФО17, фо18, ФО19, ФО20, фо24, фо25, ФО26

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽