Полное описание

Д8-99/44050
Пирузян, А. С. Пищевая индустрия: годы, люди / А.С.Пирузян. - М. : Наука, 1999. - 304 с. : ил. - 300 экз. - ISBN 5-02-010847-2 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.Рос.АН, Ин-т истории естествознания и техники им.С.И.Вавилова

ГРНТИ	УДК
65.01	664

Рубрики:
Пищевые производства

Кл.слова (ненормированные): пищевое производство
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽