Полное описание

Д8-98/58580
Вождаева, Л. И. Конспект лекций по дисциплине "Общая технология отрасли" : учеб.пособие / Л.И.Вождаева. - Кемерово : [б. и.], 1998. - 124 с. - Загл. обл. : Общая технология отрасли. - 100 экз. - ISBN 5-89289-061-9 : 32 р. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:Кемеров.технол.ин-т пищев.пром-сти.Библиогр.:с.122 (6 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.63.01	637.1

Рубрики:
Молочное производство

Кл.слова (ненормированные): молочное производство
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽