Полное описание
>
Теплообменные аппараты пищевых производств : учеб.для вузов / С.Д.Угрюмова,Ж.П.Павлова,Ю.М.Колмогоров,А.М.Пышной;Под общ. ред. С.Д.Угрюмовой. - Владивосток : [б. и.], 1995. - 387 c. : ил. - 500 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:Дальневост.коммер.ин-т.Библиогр.:с.385-387 (57 назв.)
ГРНТИ | УДК | |
55.63.29 | 664.045.1 |
Рубрики:
Теплообменные аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные): теплообменный аппарат -- пищевое производство
Доп. точки доступа:
Угрюмова, С.Д.
Павлова, Ж.П.
Колмогоров, Ю.М.
Пышной, А.М.
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Заказ фрагмента документа ₽