Полное описание

Д8-94/15525
Кочетова, Л. И. Производство халвы : учеб. для учеб. заведений нач. проф. образования / Л. И. Кочетова. - 2.изд.,перераб.и доп. - М. : Колос, 1994. - 145 c. : ил. - (Учебники и учебные пособия для начального профессионального образования). - 1100 экз. - ISBN 5-10-002727-4 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:c.143(4 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.35.32	664.144/.149(075.3)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽