Полное описание
>
Современная техника для измельчения мороженого мяса / В.Д.Косой,Б.М.Жакайбеков,С.Н.Туменов и др. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1992. - 39 с. - (Мясная пром-сть:Обзор.информ.по информ.обеспечению основных направлений развития отрасли / Рос.акад.с.-х.наук,Науч.-техн.центр мясной и молочной пром-сти,НИИ информ.и техн.-экон.исслед.мясной и молочной пром-сти). - 460 экз. - 10.00 р. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 37-38(57 назв.).
ГРНТИ | УДК | |
55.63.49 | 637.513.48 |
Рубрики:
Резательные машины для пищевых продуктов
Доп. точки доступа:
Косой, В.Д.
Жакайбеков, Б.М.
Туменов, С.Н.
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказ фрагмента документа ₽