Полное описание

Д8-04/98609
Управление экономической деятельностью пищевых предприятий : монография / Ю.В.Журавлев [и др. ];Науч.ред. Ю.П. Анисимов. - Воронеж : [б. и.], 2004. - 544 с. : ил. - 500 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Воронеж. гос. технол. акад.Библиогр.: с. 506-544 (134 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.01.75	658.014.1:664

Рубрики:
Пищевые предприятия -- Руководство и управление

Доп. точки доступа:
Журавлев, Ю.В.
Горин, С.В.
Татьянченко, А.П.
Бегучев, Н.И.
Анисимов, Ю.П.\ред.\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽