Полное описание

Д8-03/85586
637.1/637.1/
Бредихин, С. А. Технология и техника переработки молока / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. - М. : КолосС, 2003. - 399 с. - 3000 экз. - ISBN 5-9532-0081-1 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 396-397

ГРНТИ	УДК
65.63.01	637.1
55.63.51	637.1.02

Рубрики:
Молочное производство
Молочные предприятия -- Оборудование

Доп. точки доступа:
Космодемьянский, Ю.В.
Юрин, В.Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР, фо18, фо24, ФО26

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽