Полное описание

Д8-02/83795
Рогов, Б. А. Пищевая инженерия производства жировой продукции : справочное пособие / Б.А.Рогов. - СПб. : [б. и.], 2002. - 147 с. : ил. - 150 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с.142-145

ГРНТИ	УДК
65.65.01	665.1(03)
65.63.37	637.23(03)

Рубрики:
Масложировое производство -- Справочники

Кл.слова (ненормированные): масложировое производство -- справочник
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽