Полное описание

Д8-02/81278
Гуревич, П. А. Алкогольсодержащие напитки (химия и принципы технологии) : учеб.пособие / П. А. Гуревич, Р. Р. Шайхутдинов, М. К. Герасимов. - Казань : [б. и.], 2002. - 433 с. - 300 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:Казан. гос. технол. ун-т. с.Библиогр.:с.426-429 (38 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.45	663

Рубрики:
Алкогольные напитки

Кл.слова (ненормированные): алкогольный напиток
Доп. точки доступа:
Шайхутдинов, Р.Р.
Герасимов, М.К.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽