Полное описание

Д8-02/80718
Щетинин, М. П. Основы системного анализа технологических потоков в молочной промышленности : учеб.пособие / М.П.Щетинин. - Барнаул : [б. и.], 2002. - 96 с. : ил. - 500 экз. - ISBN 5-7568-0353-X : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Алтайский гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова, Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. науч.-исслед. опытная станция по технологии переработки молока. Библиогр.: с. 94-96 (27 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.63.01	637.1

Рубрики:
Молочное производство

Кл.слова (ненормированные): молочное производство
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽