Полное описание

Д8-02/79443
Гуринович, Г. В. Биотехнологические способы производства продуктов повышенной пищевой ценности / Г.В.Гуринович. - Кемерово : [б. и.], 2002. - 135 с. : ил. - 300 экз. - 35 р. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:Кемеровск. технолог. ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с.127-134

ГРНТИ	УДК
65.09.05	664.012.1:543

Рубрики:
Пищевые продукты -- Качество

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽