Полное описание

Д8-02/79399
Котова, Т. В. Техника и технология цельномолочной отрасли молочной промышленности : конспект лекций / Т.В.Котова. - Кемерово : [б. и.], 2002. - 78 с. - 400 экз. - ISBN 5-89289-194-1 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с. 76

ГРНТИ	УДК
65.63	637.1

Рубрики:
Молочное производство

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽