Полное описание

Д8-01/74709
Николаев, Н. А. Пищевая безопасность : учеб.пособие / Н.А.Николаев,Л.А.Рогожина. - Казань : [б. и.], 2001. - 39 с. - 100 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:Казан. гос. технол. ун-т

ГРНТИ	УДК
65.09.05	664.012.1:543

Рубрики:
Пищевые продукты -- Качество

Кл.слова (ненормированные): пищевой продукт -- качество
Доп. точки доступа:
Рогожина, Л.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽