Полное описание

Д8-01/69959
Бараненко, А. В. Холодоснабжение пищевых производств : учеб. пособие для студентов вузов по направлению 655900-"Технология сырья и продуктов живот. происхождения" специальностей 27-й группы / А. В. Бараненко, В. С. Калюнов, А. Я. Эглит. - СПб. : СПбГУНиПТ, 2001. - 68 с. : ил. - 150 экз. - ISBN 5-89565-048-1 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий. Библиогр.: с.67 (15 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.13.21	664.8/.9.037.52

Рубрики:
Холодильные установки

Кл.слова (ненормированные): холодильная установка
Доп. точки доступа:
Калюнов, В.С.
Эглит, А.Я.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободных экз. нет
Экз.Э01-63360 (ХР) занят;
Заказаны экз-ры для отделов: ХР