• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Д8-01/65775
     Нечаев, А. П. Пищевые добавки : учеб.для студентов вузов / А. П. Нечаев, А. А. Кочеткова, А. Н. Зайцев. - М. : Колос, 2001. - 255 с. : ил. - 2000 экз. - ISBN 5-10-003579-X : Б. ц. - Текст : непосредственный.
    Библиогр.:с.239-240. Предм.указ.:с.241-255
    ГРНТИ УДК
    65.09.33664.022.3

    Рубрики:
    Пищевые производства -- Вспомогательные материалы

    Доп. точки доступа:
    Кочеткова, А.А.
    Зайцев, А.Н.
    Экз-ры полностью Д8-01/65775
    Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
    Свободны: ХР (1)
    Заказаны экз-ры для отделов: ХР



    Заказ фрагмента документа ₽