Полное описание

Д8-00/62860
Ибрагимов, Ш. Н. Молоко. Состав. Химические свойства органических компонентов : учеб. пособие / Ш. Н. Ибрагимов, В. М. Захаров, В. В. Москва. - Казань : [б. и.], 2000. - 47 с. : ил. - 100 экз. - ISBN 5-7882-0158-6 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Казан. гос. технол. ун-т. Библиогр.: с.45 (16 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.63.03	637.12.04

Рубрики:
Молоко -- Химический состав

Кл.слова (ненормированные): молоко -- химический состав
Доп. точки доступа:
Захаров, В.М.
Москва, В.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽