Полное описание

Д8-00/53105
Гельфанд, С. Ю. Сертификация плодов, овощей и продуктов их переработки : учеб.пособие для повышения квалификации слушателей Академии стандартизации,метрологии и сертификации (учеб.) / С.Ю.Гельфанд. - М. : [б. и.], 2000. - 123 с. - 120 экз. - ISBN 5-93088-022-0 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:Всерос.НИИ консервной и овощесушильной пром-сти,ВНИИКОП.Библиогр.:с.119-122(63 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.53	664.85.012.1:543
	664.84.012.1:543

Рубрики:
Плоды -- Качество
Овощи -- Качество

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽