Полное описание

Д7-91/91376
Галкина, Л. С. Новые направления в технике и технологии переработки зерна : учеб. пособие / Л.С.Галкина,Г.Е.Птушкина. - М. : [б. и.], 1991. - 48 c. - 500 экз. - 1.70 р. - Текст : непосредственный.
На тит.л.авт.не указ.В надзаг.:М-во хлебопродуктов РСФСР, Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов.Библиогр.: с. 47 (7 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.29.01	664.7

Рубрики:
Зерно и зерновые продукты -- Переработка

Кл.слова (ненормированные): зерно -- зерновой продукт -- переработка
Доп. точки доступа:
Птушкина, Г.Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽