Полное описание

Д7-90/83362
Гузман, М. А. Современное механическое оборудование для общественного питания в СССР и за рубежом : оборудование для предприятий торговли и обществ.питанияОбзор / М.А.Гузман,Ю.А.Золотин. - М. : [б. и.], 1990. - 47 с. - 750 экз. - 3.00 р. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:НПО "Техномаш", Межотрасл. н.-и. центр "Агросистеммаш".Библиогр.:с.44-46

ГРНТИ	УДК
55.65.01	641.5.06

Рубрики:
Предприятия общественного питания -- Оборудование

Кл.слова (ненормированные): общественное питание -- общественное предприятие -- оборудование
Доп. точки доступа:
Золотин, Ю.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽