Полное описание

Д7-90/81972
Решетина, О. Н. Бригадные формы труда в общественном питании / О.Н.Решетина,Г.В.Онищук. - Киев : Техника, 1990. - 81 с. - (Шаги бригадного подряда). - 5000 экз. - ISBN 5-335-00570-X : 0.30 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
71.01.79	658.310.35:642.5

Рубрики:
Предприятия общественного питания -- Организация труда комплексная

Кл.слова (ненормированные): общественное питание -- предприятие -- комплексная организация -- труд
Доп. точки доступа:
Онищук, Г.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽