Полное описание

Д7-89/68602
Переработка и использование молочной сыворотки : технол. тетрадь / А.Г.Храмцов,В.А.Павлов,П.Г.Нестеренко и др. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 271 c. : ил. - 10000 экз. - ISBN 5-260-00084-6 : 1 .30 р. - Текст : непосредственный.
Авт. указ. на обороте тит. л. Библиогр.: с. 269-271

ГРНТИ	УДК
65.63.91	637.344

Рубрики:
Молочное производство -- Отходы -- Переработка

Кл.слова (ненормированные): переработка
Доп. точки доступа:
Храмцов, А.Г.
Павлов, В.А.
Нестеренко, П.Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽