Полное описание

Д7-89/68045
Рябов, О. А. Оборудование для транспортировки, хранения и подготовки сырья, тестоприготовительные и дозировочные установки современных хлебозаводов : учеб. пособие / О.А.Рябов. - М. : [б. и.], 1989. - 47 с. - 1000 экз. - 00.50 р. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:М-во хлебопродуктов РСФСР, Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов. Библиогр.: с. 46 (8 назв.)

ГРНТИ	УДК
55.63.33	664.65.05

Рубрики:
Хлебопекарные предприятия -- Оборудование

Кл.слова (ненормированные): хлебопекарное предприятие -- оборудование
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽