Полное описание
>
Механизация работ в хлебохранилищах и экспедициях хлебозаводов / Э. А. Бронштейн [и др.]. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 303 с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 298-299 (26 назв.). - 6500 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
55.63.33 | 664.65.05 |
Рубрики:
Хлебопекарные предприятия -- Оборудование
Доп. точки доступа:
Бронштейн, Э.А.
Бурляй, Ю.В.
Сас, Ш.П.
Сухой, Л.А.
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Полный текст
Заказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания