Полное описание

Д10-20/90111
35/Н 346
Научное обоснование технических решений по созданию технических средств продовольственной службы для жизнеобеспечения воинских подразделений в районах Крайнего Севера и Арктической зоне Российской Федерации : монография / Целыковских А. А., Бабенков В. И., Гурьянов А. В. [и др.] ; Министерство обороны Российской Федерации, Военная академия материально-технического обеспечения имени А. В. Хрулёва. - Санкт-Петербург : ВАМТО, 2020. - 156 с. : ил. - Библиогр.: с. 119-125 (51 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-907413-59-7 : 200 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
78.01.88	355.65

Рубрики:
Военнослужащие -- Питание

Кл.слова (ненормированные): группировки войск -- продовольственное обеспечение -- организация полноценного питания -- техника продовольственной службы -- производство продовольствия -- хранение продовольствия
Аннотация: В монографии обоснованы концептуальные подходы к разработке технических средств продовольственной службы для жизнеобеспечения воинских подразделений, малочисленных команд и специальных отрядов в районах Крайнего Севера и Арктической зоне Российской Федерации. Предложены методы оценивания эксплуатационных свойств технологического оборудования. Исследованы возможности применения синергетических эффектов энергетических полей при создании перспективных технических средств и совершенствовании технологических процессов приготовления пищи для жизнеобеспечения военнослужащих в Арктике. Проведены экспериментальные исследования работоспособности предложенных технических средств и выполнена оценка их военно-экономической эффективности.
Доп. точки доступа:
Целыковских, А.А.
Бабенков, В.И.
Гурьянов, А.В.
Ермошин, Н.А.
Каптюх, А.Н.
Военная академия материально-технического обеспечения имени А. В. Хрулёва

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽