Полное описание
>
60/Г 566
Гнеуш, Анна Николаевна. Процессы биотехнологических производств : учебное пособие / А. Н. Гнеуш, Н. Л. Мачнева, С. В. Копыльцов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина. - Краснодар : КубГАУ, 2020. - 114 с. : ил. - Библиогр.: с. 111 (6 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-907373-21-1 : 100 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
62.13 | 602 |
Рубрики:
Биотехнология
Кл.слова (ненормированные): классификация -- аппараты -- гидравлика -- гидростатика -- гидродинамика -- насосы -- сжатие газов -- гидромеханические процессы -- теплообменные процессы -- выпаривание -- массообменные процессы -- сушка -- кристаллизация -- мембранные процессы
Аннотация: Учебное пособие содержит теоретический материал, посвященный процессам биотехнологических производств, и направлено на формирование знаний о роли различных процессов, происходящих при производстве биотехнологических продуктов. Предназначено для обучающихся аграрных вузов, изучающих дисциплину "Процессы биотехнологических производств"
Доп. точки доступа:
Мачнева, Н.Л.
Копыльцов, С.В.
Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина (Краснодар)
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказ фрагмента документа ₽