Полное описание

Д10-19/72204
663/П 278
Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков = Perspective technologies and control methods for the production of alcohol and alcoholic beverages : сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара / ВНИИПБТ - Филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" ; под редакцией Ирины Михайловны Абрамовой, Елены Михайловны Сербы. - Москва : Библио-Глобус, 2019. - 231, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 230-232 (10 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-907063-54-9 : 260 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.45	663.5(062)

Рубрики:
Спиртовое производство -- Съезды и конференции

Доп. точки доступа:
Абрамова, И.М.\ред.\
Серба, Е.М.\ред.\
Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи. Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽