Полное описание

Д10-19/72079
663/М 152
Макаров, С. Ю. Основы технологии алкогольных бальзамов: обзор технологий и рецептур / С. Ю. Макаров, М. В. Бабаева. - Москва : НИПКЦ Восход-А, 2019. - 123 с. : ил. - Библиогр.: с. 120-123 (72 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-93055-457-1 : 100 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.47.01	663.5

Рубрики:
Алкогольные напитки -- Производство

Доп. точки доступа:
Бабаева, М.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХРЦ (2)
Свободны: ХРЦ (2)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽