Полное описание

Д10-19/66461
664/Т 384
Технология переработки растениеводческой продукции : учебно-методическое пособие / Е. А. Зенина, Е. А. Кузнецова, Е. С. Таранова [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технической политики и образования, Волгоградский государственный аграрный университет, Ташкентский государственный аграрный университет. - Волгоград : Волгоградский ГАУ, 2019. - 99 с. : ил. - Библиогр.: с. 97-98 (25 назв.). - 50 экз. - 100 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.13	664

Рубрики:
Пищевые производства

Доп. точки доступа:
Зенина, Е.А.
Кузнецова, Е.А.
Таранова, Е.С.
Исламов, С.Я.
Азизов, А.Ш.
Волгоградский государственный аграрный университет
Ташкентский государственный аграрный университет

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽