Полное описание

Д10-18/62846
Технология хранения и переработки зерна : учебно-методическое пособие / Т. И. Тупольских [и др.] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Донской государственный технический университет. - Ростов-на-Дону : ДГТУ, 2018. - 144 с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 140-142 (33 назв.). - 50 экз. - ISBN 978-5-7890-1532-2 : 150 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.29	664.724
	664.7

Рубрики:
Зерно и зерновые продукты -- Хранение
Зерно и зерновые продукты -- Переработка

Доп. точки доступа:
Тупольских, Т.И.
Шумская, Н.Н.
Яковлев, Д.А.
Гучева, Н.В.
Гордеева, Н.В.
Донской государственный технический университет (Ростов-на-Дону)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽