Полное описание

Д10-17/49138
Тамахина, А. Я. Проблемы качества и особенности идентификационной экспертизы зерномучных товаров / А. Я. Тамахина. - Нальчик : Принт-Центр, 2017. - 161 с. - Библиогр.: с. 146-155 (109 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-906771-55-1 : 200 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.29.03	664.7-4
65.33.03	664.7.012.1:543

Рубрики:
Зерно и зерновые продукты -- Товароведение

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽