Полное описание

Д10-17/43594
Практикум по химии вина : [учеб. пособие] / Е. П. Шольц-Куликов [и др.] ; под общ. ред. Е. П. Шольца-Куликова ; Дон. гос. техн. ун-т [и др.]. - Ростов н/Д : ДГТУ, 2017. - 267 с. : ил. - Библиогр.: с. 251-254 (51 назв.). - 70 экз. - ISBN 978-5-7890-1214-7 : 250 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.49.03	663.253.012.1:543(076.5)

Рубрики:
Вина -- Химический анализ -- Учебники и пособия

Доп. точки доступа:
Шольц-Куликов, Е.П.
Геок, В.Н.
Рудой, Д.В.
Тупольских, Т.И.
Донской гос. технический ун-т (Ростов-на-Дону)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽