Полное описание

Д10-16/44061
Механизмы повышения эффективности отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности Центрального федерального округа / В. Н. Иванова [и др.] ; под ред. В. Н. Ивановой, С. Н. Серёгина ; Технол. платформа БИОТЕХ-2030 "Биотехнологии хранения и перераб. агропродовольств. продукции". - М. : Финансы и статистика, 2016. - 207 с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 200-207 (92 назв.). - 1000 экз. - ISBN 978-5-279-03585-4 : 260 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
68.75	338.439

Рубрики:
Экономика пищевой промышленности

Доп. точки доступа:
Иванова, В.Н.
Серёгин, С.Н.
Серегин С.Н.
Атюкова, О.К.
Никифоров-Никишин, А.Л.
Иванов, С.А.
"Биотехнологии хранения и переработки агропродовольственной продукции", технологическая платформа

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽