Полное описание

Д10-16/43029
Эксплуатация пастеризационных установок на предприятиях АПК : учеб. пособие для практ. подгот. студентов высш. учеб. заведений / И. В. Капустин [и др.] ; Ставроп. гос. аграр. ун-т. - Ставрополь : АГРУС, 2016. - 95 с. : ил. - (Знания в производство). - Библиогр.: с. 94-95 (14 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-9596-1231-3 : 100 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
55.63.51	637.1.023

Рубрики:
Молочные предприятия -- Оборудование

Доп. точки доступа:
Капустин, И.В.
Атанов, И.В.
Грицай, Д.И.
Марченко, В.И.
Ставропольский гос. аграрный ун-т

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽