Полное описание

Д10-16/39360
Химия вина : учебник / Е. П. Шольц-Куликов [и др.] ; под ред. Е. П. Шольца-Куликова ; Дон. гос. техн. ун-т [и др.]. - Ростов н/Д : ДГТУ, 2016. - 358 с. : ил. - Библиогр.: с. 344-345 (18 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-7890-1068-6 : 260 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.49.03	663.253.012.1:543

Рубрики:
Вина -- Химический анализ

Доп. точки доступа:
Шольц-Куликов, Е.П.
Иванченко, К.В.
Ермолин, Д.В.
Геок, В.Н.
Донской гос. технический ун-т (Ростов-на-Дону)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽