Полное описание

Д10-16/36374
Четвериков, Е. А. Микроволновое и инфракрасное излучение в технологиях сушки продукции растительного происхождения : монография / Е. А. Четвериков, Л. А. Лягина, А. П. Моисеев ; Сарат. гос. аграр. ун-т им. Н. И. Вавилова. - Саратов : Сарат. ГАУ, 2016. - 185 с. : ил. - Библиогр.: с. 169-185 (142 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-9908839-4-9 : 260 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.29.29	664.723

Рубрики:
Зерно и зерновые продукты -- Сушка

Доп. точки доступа:
Лягина, Л.А.
Моисеев, А.П.
Саратовский гос. аграрный ун-т им. Н. И. Вавилова

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХРЦ (2)
Свободны: ХРЦ (2)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽