Полное описание

Д10-16/35158
Технохимический контроль за производством плодоовощных продуктов : учеб. пособие / С. А. Масловский [и др.] ; Рос. гос. аграр. ун-т им. К. А. Тимирязева. - М. : РГАУ - МСХА, 2016. - 82 с. - Библиогр.: с. 81 (5 назв.). - 50 экз. - ISBN 978-5-9675-1351-0 : 20 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.53	664.85.012.1:543
	664.84.012.1:543

Рубрики:
Плоды -- Качество
Овощи -- Качество

Доп. точки доступа:
Масловский, С.А.
Пискунова, Н.А.
Сычев, Р.В.
Замятина, М.Е.
Осмоловский, П.Д.
Российский гос. аграрный ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева (Москва)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽