Полное описание

Д10-15/29665
Товароведение рыбных товаров с учетом их внешнеэкономического потенциала : учеб. пособие / авт.-сост.: И. М. Волохов [и др.] ; Рос. экон. ун-т им. Г. В. Плеханова, Волгогр. фил. - Волгоград : Сфера, 2015. - 329 с. : ил. - Библиогр.: с. 327-329 (36 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-9906340-7-7 : 260 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
69.51.01	664.95-4

Рубрики:
Рыбные продукты -- Товароведение

Доп. точки доступа:
Волохов, И.М.
Скачков, Д.А.
Морозов, А.В.
Шевченко, О.В.
Белоконь, В.Н.
Российский экономический ун-т им. Г. В. Плеханова (Москва). Волгоградский филиал

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽