Полное описание

Д10-14/9956
Производство свекольного сока с использованием биотехнологий / М. А. Кожухова [и др.]. - Краснодар : КубГТУ, 2014. - 115 с. : ил. - Библиогр.: с. 102-115. - 550 экз. - ISBN 978-5-91718-311-4 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.53.39	663.813

Рубрики:
Овощные соки -- Производство

Доп. точки доступа:
Кожухова, М.А.
Бархатова, Т.В.
Кардовский, А.А.
Теркун, Е.П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽