Полное описание

Д10-14/1515
Нилова, Л. П. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник / Л. П. Нилова. - 2-е изд. - М. : ИНФРА-М, 2014. - 448 с. : ил. - (Высшее образование - Бакалавриат). - Библиогр.: с. 429 (24 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-16-004440-8 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.29.03	664.7-4
65.33.03

Рубрики:
Зерно и зерновые продукты -- Товароведение

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽