Полное описание

Д10-13/3141
Малашенко, Н. Л. Высокоэффективные газожидкостные и сонохимические технологии в пищевой промышленности / Н. Л. Малашенко, С. М. Силинская, В. С. Коробицын. - Краснодар : Юг, 2013. - 134 с. : ил. - Библиогр.: с. 130-134 (49 назв.). - 550 экз. - ISBN 978-5-91718-275-9 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.13	664

Рубрики:
Пищевые производства

Доп. точки доступа:
Силинская, С.М.
Коробицын, В.С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽