Полное описание

Д10-12/125
Учет и отчетность при производстве пива и безалкогольных напитков : учеб. пособие / Н. С. Маркина [и др.]. - Воронеж : ВГУИТ, 2012. - 135 с. - Библиогр.: с. 116-117. - 100 экз. - ISBN 978-5-89448-936-0 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Воронеж. гос. ун-т инженер. технологий

ГРНТИ	УДК
65.01.75	657.1:663.4
	657.1:663.1

Рубрики:
Пивоваренные заводы -- Учет и отчетность
Заводы безалкогольных напитков -- Учет и отчетность

Доп. точки доступа:
Маркина, Н. С.
Чусова, А. Е.
Романюк, Т. И.
Мальцева, О. Ю.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽