Полное описание
>
Жвирблянская, А. Ю. Микробиологический контроль пивоваренного производства / А. Ю. Жвирблянская. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 55, [3] с. : ил. - Библиогр.: с. 57. - 2000 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.43.01 | 663.4:576.8 |
Рубрики:
Пивоваренное производство -- Микробиологический контроль
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.
Полный текст
Заказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания