Полное описание
>
Малтабар, В. М. Технология коньяка / В. М. Малтабар, Л. О. Нутов, Г. И. Фертман. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 240 с. : ил. - Библиогр.: с. 232-238. - 2000 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.49.31 | 663.241 |
Рубрики:
Коньячное производство
Доп. точки доступа:
Нутов, Л.О.
Фертман, Г.И.
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.
Полный текст
Заказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания